
Ulov dana u Poreču – svježa jadranska riba svaki dan
More svaki dan piše novi jelovnik. Zato u Oli Mare nudimo ulov dana – svježu ribu prve i druge kategorije koju su naši ribari izvukli iz Jadrana tog jutra.
Pročitaj više →
Poreč · Istra
Dnevni ulov, plodovi mora i pomno birana istarska vina — posluženo jednostavno, onako kako more traži.
Naša priča
Oli Mare je obiteljska firma koja se od 1990. godine bavi ribarstvom i školjkarstvom na istarskoj obali. Više od trideset godina vadimo ribu, dagnje, kamenice i školjke iz Jadrana, a onda smo u Poreču otvorili vlastiti riblji restoran u kojem se poslužuje isključivo naša riba i naše školjke — od mora do tanjura, bez posrednika.
U Oli Mareu kuhamo domaće istarske specijalitete od vlastite ribe i školjaka — jela koja bi svatko tko dođe u Istru i Hrvatsku trebao probati barem jednom: dnevni ulov s roštilja, gregadu po starom ribarskom receptu, hobotnicu u teći, škampe i jastoga na buzaru, svježe kamenice i dagnje, tuna tartar, morske bruskete, domaće pljukance s plodovima mora i ribarski krumpir — sve uz istarsko maslinovo ulje, tartufe i čašu malvazije ili terana.


Riblji restoran u Poreču
Ako tražite gdje jesti u Poreču, Oli Mare Fish & Wine je seafood restoran u centru grada, nadomak starog grada i Eufrazijeve bazilike. Svaki dan radimo s dnevnim ulovom lokalnih ribara: brancin, orada, zubatac, kirnja, list, hobotnica, sipe i lignje, škampi, dagnje, kamenice i Jakobove kapice.
Kuhinja je mediteranska i istarska: svježa riba na žaru i pečena riba u fornu, gregada po starom ribarskom receptu, hobotnica u teći, škampi i jastog na buzaru, kamenice i dagnje iz našeg uzgoja, tuna tartar, morske brusketa, domaća tjestenina i pljukanci s plodovima mora te riblja plata za dvoje — sve uz istarsko maslinovo ulje, tartufe i domaća vina. Zato nas gosti pronađu kad traže restorane u Poreču i najbolji riblji restoran Poreč.
Fish & wine
Vinska karta okrenuta je lokalnim hrvatskim i istarskim vinima — malvazija i teran, boutique bijela vina uz ribu, crna vina, pjenušci i prosecco. Rado predlažemo wine pairing uz vaš izbor.
Elegantan, ali opušten ambijent i terasa čine nas dobrim izborom za romantičnu večeru, obiteljski ručak, godišnjice i proslave u Poreču.
Jelovnik
Svježa riba, plodovi mora i istarska vina. Cijene su u eurima; PDV i usluga uključeni u cijenu.
Morski Carpaccio
18,00 €Dimnjena tuna, hobotnica
Parenzo Piat
16,00 €Marinirani sardoni, slani sardoni, salata od mekušaca, riblja pašteta, punjena papričica
Oli Piat
23,00 €2 kamenice, 2 sirova škampa, 2 dondule
Salata Hobotnica
16,00 €180 g
Salata Sipa
13,00 €180 g
Tartar Tuna
24,00 €Tuna, avokado
Tartar Škampi
26,00 €Škampi, mango
Morska Brusketa
18,00 €Brusketa sa sipom, inćunima i gamberima
Riblja Juha
7,00 €200 ml
Zapečena Kapešanta
6,00 €/komKomad
Min. 3 kom
Buzara Dagnje
15,00 €500 g
Buzara Miješane Školjke
20,00 €Pašta Morski Plodovi
23,00 €Pašta Škampi Buzara
29,00 €Pašta sa Ribom
18,00 €Galerija





















































































Priče s mora
Priče o svježoj jadranskoj ribi, istarskim tartufima, domaćoj tjestenini i tradiciji ribarstva — sve ono što stoji iza svakog tanjura u našem ribljem restoranu u Poreču.

More svaki dan piše novi jelovnik. Zato u Oli Mare nudimo ulov dana – svježu ribu prve i druge kategorije koju su naši ribari izvukli iz Jadrana tog jutra.
Pročitaj više →
Spoj najcjenjenijih plodova hrvatskog Jadrana – svježe kamenice, sirovi jadranski škampi i dondole. Hladna plata koja se stoljećima jela odmah nakon povratka s mora.
Pročitaj više →
Šest bruketa na hrskavom kruhu: dvije od inćuna, dvije od hobotnice i dvije od gambera. Tradicija ribara u modernom izdanju, 18,00 €.
Pročitaj više →
Nekada su ribari najkvalitetnije komade svježe tune jeli odmah nakon ulova, uz maslinovo ulje i limun. Naš tuna tartar spoj je te tradicije i modernog okusa. 24,00 €.
Pročitaj više →
Na hrvatskoj obali govorilo se da dobra palenta vrijedi koliko i dobar ulov. Hobotnica u teći kuha se polako u bogatom šalša-sugu. 27,00 € za jednu osobu.
Pročitaj više →
Gregada je staro ribarsko jelo nastalo od ulova, krumpira, luka i maslinovog ulja. Danas je simbol ribarskog nasljeđa i specijalitet kuće za dvije osobe.
Pročitaj više →
Crna tjestenina od sipe i svježi morski plodovi spojeni u jelo koje na tanjur donosi autentičan okus Jadrana. Specijalitet kuće za jednu osobu.
Pročitaj više →
Mirisni tartufi iz motovunske šume i svježi jadranski gamberi na tradicionalnoj palenti – jelo koje spaja istarsku zemlju i more.
Pročitaj više →
Ručno oblikovani pljukanci, svježi jadranski gamberi i istarski tartufi – jelo koje priča priču o Istri, njezinim šumama i moru.
Pročitaj više →
Jastog pripremljen na tradicionalnu buzaru, s maslinovim uljem, češnjakom, bijelim vinom, rajčicom i peršinom – simbol bogatstva Jadrana.
Pročitaj više →
Na hrvatskoj obali govorilo se da nema ribarskog stola bez ribe, krumpira i blitve. Iz tog spoja nastao je naš ribarski krumpir.
Pročitaj više →
Iako živimo u modernom vremenu, dio našeg ulova i dalje se lovi na stari, tradicionalni način – ostima, sa strpljenjem i poštovanjem prema moru.
Pročitaj više →
Naš Emil roni od malih nogu, a 1990. osnovao je vlastitu tvrtku i od tada se bavi ribarstvom i školjkarstvom. Iz te ljubavi nastao je i restoran.
Pročitaj više →Česta pitanja
Oli Mare Fish & Wine je riblji restoran u centru Poreča, na adresi Bože Milanovića 25, nadomak starog grada i Eufrazijeve bazilike — svježa jadranska riba, morski plodovi i istarska vina.
Kod nas svaki dan biramo dnevni ulov od lokalnih ribara: brancin, orada, zubatac, list, tuna, hobotnica, škampi, kamenice i dagnje. Riba na žaru, gregada, hobotnica u teći, domaća tjestenina s plodovima mora i riblja plata za dvoje dio su ponude.
Da — mi smo fish & wine restoran. Nudimo istarsku malvaziju, teran, boutique bijela vina, pjenušce i prosecco te rado predlažemo wine pairing.
Jest. Elegantan ambijent i terasa čine nas odličnim izborom za romantičnu večeru, godišnjice, obiteljske ručkove i proslave. Za veće grupe javite nam se unaprijed.
Rezervaciju pošaljite putem forme (WhatsApp ili e-mail), nazovite +385 92 492 2400 ili pišite na olimarefish@gmail.com. U sezoni preporučujemo rezervaciju.
Bože Milanovića 25, 52440 Poreč — nekoliko minuta hoda od starog grada i rive. Klik na adresu otvara Google Maps upute; javno parkiranje je u blizini.
Kontakt & rezervacije
Kontakt
Lokacija
Rezervacije